tvN '언더커버 셰프'에서 정지선 셰프가 중국 청두 대형 연회장에 복싱선수 출신 요리 초보 '써니'로 위장 취업해 화제를 모으고 있어요. 흑백요리사 시즌1에서 7위로 전국에 이름을 알린 뒤, 각종 예능을 종횡무진하며 대한민국 대표 중식 셰프로 자리매김한 그가 이번엔 계급장을 완전히 내려놓고 본토 주방 막내로 돌아갔습니다. 오늘은 정지선 셰프 프로필부터 정지선 셰프 식당 티엔미미, 정지선 남편과 정지선 셰프 아들 이야기까지 꼼꼼하게 정리해봤습니다.
정지선 셰프 프로필 나이 키
1983년 7월 3일생, 2026년 기준 만 42세인 정지선 셰프는 경기도 옹진군 출신으로, 현재 중식당 티엔미미의 오너 셰프로 활약하고 있습니다. 본명도 정지선이며, 정지선 셰프 키는 170cm로 알려져 있어요. MBTI는 ENTJ로, 특유의 추진력과 리더십을 잘 보여주는 유형이죠.
| 본명 | 정지선 |
| 생년월일 | 1983년 7월 3일 |
| 나이 | 만 42세 (2026년 기준) |
| 출생지 | 경기도 옹진군 (現 인천광역시 옹진군) |
| 신체 | 170cm |
| 학력 | 혜전대학교 호텔조리학과, 양저우대학 요리학과 |
| 데뷔 | 2015년 SBS Plus '강호대결 중화대반점' |
| 소속사 | SONIC ENM |
| 식당 | 티엔미미 (오너 셰프) |
| MBTI | ENTJ |
| 가족 | 배우자 이용우, 아들 이우형 (2014년생), 쌍둥이 여동생 정지원 |
고등학교 시절 상업고등학교를 다니던 그는 적성에 맞지 않는다고 판단해 직접 아르바이트로 돈을 모아 조리사 자격증을 취득했습니다. 이후 혜전대학교를 졸업하자마자 2005년 중국으로 유학을 떠났고, 양저우대학에서 요리학을 전공했어요. 3개월 만에 중국어를 독학으로 익혀 입학 허가를 받아낸 일화는 그의 집념을 잘 보여주는 에피소드입니다. 여경옥 셰프를 사부로 모시고 방학마다 한국을 오가며 기술을 연마했고, 이후 팔레스 호텔 강남 중식당에서 면판 담당부터 차근차근 경력을 쌓았습니다. 정지선 셰프 프로필에서 빼놓을 수 없는 건 중식 분야에서 드물었던 여성 셰프로서 남초 주방에서 꿋꿋이 살아남았다는 점이에요.
티엔미미 흑백요리사 활동
2020년 서촌에 오픈한 중식당 티엔미미는 정지선 셰프 식당의 대표 이름으로, 현재 강남점까지 운영하며 흑백요리사 방영 이후 매출이 3배 뛰었다고 알려져 있어요. 딤섬 전문 셰프로 이름을 알린 만큼 '딤섬의 여왕'이라는 별명이 있고, 같은 제목의 저서도 출간했습니다.
방송 이력도 화려합니다. 2018년 냉장고를 부탁해로 대중에게 이름을 알렸고, 2023년부터 KBS '사장님 귀는 당나귀 귀'에 보스로 고정 출연하며 인지도를 높였어요. 2024년 넷플릭스 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌1에서는 시래기 빠스 요리로 심사위원들을 감탄시키며 최종 7위를 기록했습니다. 실력보다 더 주목받은 건 대회 내내 잔반통을 꼼꼼히 점검하는 습관이었는데, 백종원도 이 장면을 인상 깊게 봤다고 해요. 정지선 셰프 식당 운영에서도 늘 잔반을 통해 고객 반응을 확인하는 게 기본 철칙이라고 밝혔습니다.
정지선 남편 아들 언더커버 셰프
2026년 5월 21일 첫 방송된 tvN '언더커버 셰프'에서 정지선 셰프는 중국 청두 대형 연회장에 복싱선수 출신 '써니'로 위장 취업해, 4회 기준 시청자 평가단으로부터 가장 먼저 승급할 것 같다는 호평을 받았습니다. 정지선 남편은 이용우 씨로, 과거 티엔미미 직원으로 인연이 시작됐어요. 현재는 함께 티엔미미를 운영하며 정지선 셰프가 방송 활동으로 자리를 비울 때 홀을 전담하고 있습니다. '사장님 귀는 당나귀 귀'에 함께 출연해 각방 7년째라고 솔직하게 털어놔 화제가 됐는데, 일이 바쁜 두 사람이 만들어낸 독특한 생활 방식이라는 반응이 많았어요.
정지선 셰프 아들 이우형 군은 2014년생으로, 현재 유소년 야구 선수로 활동 중이에요. 초등학교 5학년임에도 키 170cm의 큰 체격을 자랑해, 엄마와 키가 같다는 사실이 방송에서 웃음 포인트가 되기도 했습니다. 한화 이글스를 응원하는 야구 팬이기도 해서, 정지선 셰프가 아들을 위해 프로 선수 정근우를 초대해 진로 상담을 받는 장면도 인상 깊었죠. KBS 연예대상에서 수상 소감을 전하며 쌍둥이 여동생 정지원 씨가 뇌종양으로 투병 중이라고 밝혀 많은 시청자들의 응원을 받기도 했습니다.
지금까지 정지선 셰프 프로필과 정지선 셰프 식당 티엔미미, 정지선 남편 이용우 씨, 정지선 셰프 아들 이우형 군의 이야기까지 살펴봤습니다. 남초 주방에서 차별을 견뎌내고 중식 여왕 자리까지 오른 그의 행보는 앞으로도 계속 기대됩니다. '언더커버 셰프'에서 정지선 셰프 키만큼이나 큰 존재감을 청두 주방에서도 보여줄지 지켜봐 주세요!
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